【ラジャスタン限定】ジョードプルで”Makhania Lassi”が飲める”Shri Mishrilal Hotel”をご紹介！

こんにちは！

今回はラジャスタンのご当地ラッシー情報！

Shri Mishrilal Hotelのラッシー

をご紹介致します！

Shri Mishrilal Hotelとは？

Shri Mishrilal Hotelは、1927年から続く老舗レストランです。

現在の店主は4代目にあたり、息子と一緒に経営しているそう。

Shri Mishrilal Hotelは、Makhania Lassiの専門店として有名で、インド人、外国人からとても人気のお店です。

Makhania Lassi(マカニアラッシー)とは？

Makhania Lassi＝マカニアラッシーとは、ラジャスタン地方で作られるご当地ラッシーです！

基本的なラッシーは、ヨーグルトと水がメインですが、

Makhania Lassiは、サフランやカルダモンなどのスパイスを一緒に混ぜ込み、上に甘味の薄いホイップクリームのようなものをトッピングします。

とろとろしているので、スプーンで「食べる」といった表現のほうが近いかもしれません！

Makhania Lassiを食べてみよう♪

入り口で注文！

入店したところにカウンターがあるんで、注文します！

Makhania Lassiは、Rs30です！

店内の様子！

店内はテーブル席のみです！

インド人と、外国人で賑わっています！

Makhania Lassi実食！

それでは、実際にMakhania Lassi食べてみます！！

ずずずずず

ずずずずずずず！！

ずずずずずずずずずずずず！！！！

ん～～～～～…

おおお～～！！

スパイス香る、とろとろのラッシーです！！

匂いは、カルダモンの匂いが強いように感じます！！

通常のラッシーよりも、少々刺激的なラッシーですね♪

ラジャスタン限定のご当地ラッシー、Makhania Lassiおすすめです！！

まとめ

ラジャスタン限定のMakhania Lassiが体験できる、ジョードプルのShri Mishrilal Hotelをご紹介いたしました！

老舗かつ人気のある、本物の味を体験できるのは、とても貴重だと思います！

個人的には、普通のラッシーのほうが好きですが、たまにはスパイスの効いたラッシーも飲んでみてはいかがでしょうか？

それでは今回も最後まで読んでいただきありがとうございました！

みささんがご当地ラッシーのMakhania Lassiを楽しめますよーに☆

けんた(ダンナ)

ブロガー / ライター
カレー屋 / 印度珈琲豆焙煎士

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千葉県出身で新卒で入社後
わずか5ヶ月で退社しインドへ渡る。
初の渡印でインドに魅了され、合計約2年ほど滞在。
現在は長野県の人口1500人の中山間地域へ移住。