カナダワーホリ、仕事の日のルーティーンはどんな感じ?1日の流れをご紹介!
- カナダワーホリで働く予定
- カナダワーホリで働く日のタイムテーブルが知りたい
- カナダで、コーヒーショップ(カフェ?)で働いてみたい
僕は、カナダワーホリ中に、コーヒーショップで働いていました。
働く業態によって、1日の流れは違うと思いますが、
週5のフルタイムワーカーで働いていた僕が、実際に送っていた生活をご紹介いたします!
詳しい業務内容については、別記事でご紹介しておりますので、参考にしていただければと思います!
- 僕が働いていたコーヒーショップの状況
- シフトは2通り、「早番」と「遅番」
- 「早番」は朝早くから、お昼過ぎまで!
- 【4:00】起床
- 【4:10】ニュース見る(英語の勉強兼ねて)
- 【5:00】家出発
- 【5:06】バス始発乗車
- 【5:15】職場到着
- 【5:20】クロックイン
- 【5:25】コーヒー、マフィン作り
- 【5:30】店オープン
- 【6:00】Panini作り
- 【7:00】キャッシャー(会計&コーヒー作り)
- 【9:30】Panini作りの続き、サラダ作り
- 【10:20】スープ&カレー&ライス作り
- 【11:00】休憩
- 【11:30】昼ごはんのサーブ
- 【13:30】備品補充
- 【14:00】クロックアウト
- 【14:45】帰宅
- 【15:00】英語の勉強(Native Campや、Youtube)
- 【18:00】夜ごはん
- 【19:00】風呂など就寝準備
- 【20:00】ブログ書いたり、ニュース見たり
- 【21:00】就寝
- 「遅番」は、夕方に終わって気持ちよく帰宅!
- 【5:00】起床
- 【5:10】ニュース見る(英語の勉強兼ねて)
- 【8:00】出発
- 【8:05】バス乗車
- 【8:20】職場到着
- 【8:25】クロックイン
- 【8:30】キャッシャー、コーヒー作り、Panini、Grab and go作り
- 【11:00】休憩
- 【11:30】昼ごはんのサーブ
- 【13:30】備品補充
- 【14:30】軽く掃除開始(ここから1人)
- 【15:45】閉店に向けて一気に締め作業
- 【16:00】閉店&締め作業ラストスパート
- 【16:15】施錠完了
- 【16:45】帰宅
- 【17:00】英語の勉強(Native Campや、Youtube)
- 【18:00】夜ごはん
- 【19:00】風呂など就寝準備
- 【20:00】ブログ書いたり、ニュース見たり
- 【21:00】就寝
- オタワのコーヒーショップで働く1日はこんな感じ!
僕が働いていたコーヒーショップの状況
僕が働いていたコーヒーショップの条件は、こんなかんじです。
立地 | オタワのダウンタウンど真ん中 |
客層 | 会社員、銀行員、政府関係者 |
営業時間 | 5:30 ~ 16:00(冬),18:00?(夏) |
忙しい時間帯 | 7:00 ~ 9:30(朝) 11:30 ~ 12:30{昼} |
基本的に「出勤前にコーヒーと朝食を買って、そのまま会社に行く」と言ったお客さんがメイン。
そのため、オープンは朝の早い時間になります。!
シフトは2通り、「早番」と「遅番」
シフトは基本的に「朝番」と「遅番」の2つ!
※僕自身は、冬場しか働かなかったので、以下の早番と遅番の時間でご紹介致しいます!
- 【朝晩】5:30 ~ 14:00
- 【遅番】8:30 ~16:30 (夏場は、営業時間がもう少し長いので、異なると思います!)
早番の日の流れ
【4:00】起床
【4:10】ニュース見る(英語の勉強兼ねて)
【5:00】家出発
【5:06】バス始発乗車
【5:15】職場到着
【5:20】クロックイン
【5:25】コーヒー、マフィン作り
【5:30】店オープン
【6:00】Panini作り
【7:00】キャッシャー(会計&コーヒー作り)
【9:30】Panini作りの続き、サラダ作り
【10:50】スープ&カレー作り
【11:00】休憩
【11:30】昼ごはんのサーブ
【13:30】備品補充
【14:00】クロックアウト
【14:45】帰宅
【15:00】英語の勉強(Native Campや、Youtube)
【18:00】夜ごはん
【19:00】風呂など就寝準備
【20:00】ブログ書いたり、ニュース見たり
【21:00】就寝
遅番の日の流れ
【5:00】起床
【5:10】ニュース見る(英語の勉強兼ねて)
【8:00】出発
【8:05】バス乗車
【8:20】職場到着
【8:25】クロックイン
【8:30】キャッシャー、コーヒー作り、Panini、Grab and go作り
【11:00】休憩
【11:30】昼ごはんのサーブ
【13:30】備品補充
【14:30】軽く掃除開始(ここから1人)
【15:45】閉店に向けて一気に締め作業
【16:00】閉店&締め作業ラストスパート
【16:15】施錠完了
【16:45】帰宅
【17:00】英語の勉強(Native Campや、Youtube)
【18:00】夜ごはん
【19:00】風呂など就寝準備
【20:00】ブログ書いたり、ニュース見たり
【21:00】就寝
「早番」は朝早くから、お昼過ぎまで!
【4:00】起床
朝はめちゃめちゃ早いです!!
早番の場合は、オープン作業があるので、寝坊したら完全にアウト!(僕は朝強いので、全く問題なし!)
しかも、オタワの冬場は、7:00くらいまで基本的に真っ暗なので、慣れるまでは少し大変かもしれません!
【4:10】ニュース見る(英語の勉強兼ねて)
特に、英語に自信がない人は、朝起きたらすぐに「英語ニュース」を見た方が良いと思います!
職場でニュースの話になったり、話の話題作りとしても使うことができます!
僕の時は、コロナウイルスの話が毎日報道されていたので、その話で持ちきりでした!
【5:00】家出発
バス停は、いくつかありましたが、この時間帯に動くバスは、歩いて5分のところにありました。
冬場はめちゃめちゃ寒いので、本当に時間ギリギリに出ていました!
【5:06】バス始発乗車
バスに乗車。
STOバスを利用していましたが、小さなバス停は、人がいなければ、「5:04」でもバスは止まらないので、要注意です!
【5:15】職場到着
10分ほどバスに揺られ、最寄りのバス停の到着。
最寄りのバス停から職場は、歩いて1分だったので、超楽チンでした!
雪が降っている日はこんな感じです!
ちなみにですが、日照時間が一番長い、6月も少しだけ働きましたが、朝は、歩いて通っていました!
理由はこちら,,,
Gatineauに住んでいたので、オタワに行くには橋を渡る必要があるのですが、
その橋から見る朝日がめちゃめちゃ綺麗でした!!
これのために6月の早番の日は、毎朝歩いていました✨
【5:20】クロックイン
到着して、着替えて、クロックイン!
【5:25】コーヒー、マフィン作り
すぐにコーヒーを作り初めて、並行して、マフィン作りも行います。
コーヒーは出来たら、何倍でも飲み放題です!笑
朝からシャキッといきましょう!!
【5:30】店オープン
お店をオープンします。!
と言っても鍵を開けるだけです!
朝一のお客さんは常連さんなので、いつもので!という感じで!
【6:00】Panini作り
この時間帯は、お客さんは少ないので、少ないお客さんの対応をしつつ、昼食のPaniniの仕込みを始めます!
【7:00】キャッシャー(会計&コーヒー作り)
7:00から、9:30までは、混みます!
この時間はほぼ、キャッシャーに貼り付きぱなしです!
合間を見ながら、コーヒーを作ったり、仕込みをしたりと言った感じです!
【9:30】Panini作りの続き、サラダ作り
9:30ごろになると、お客さんも減ってくるので、ここから、Panini仕込みの続きと、サラダ仕込みに移行です!
Paninisも、サラダの仕込みも、レシピをメモっておけば、初めは時間がかかりますが、簡単です!
完成したら、のんびりです♫
【10:20】スープ&カレー&ライス作り
11時から休憩ですが、休憩前に、スープとカレー、ライスを準備します。
どれも外部で作ったものを、リヒートするだけなので、簡単!
ちなみにカレーはオリジナルレシピで、めちゃめちゃ美味しいです!!!
【11:00】休憩
昼の混む前に休憩に入ります!
基本的に、なんでも食べていいということだったので、カレー食べたり、サンドイッチ食べたり、コーヒーは絶対に飲んでいました!笑
【11:30】昼ごはんのサーブ
休憩から帰ってきて、少しすると、お昼ご飯の時間になります!
キャッシャーと、ご飯準備と、サラダ準備に分かれます。
僕は基本キャッシャーでした!
【13:30】備品補充
そんな感じで、昼のピークが過ぎると、一旦お茶してから、備品の補充をします。
コーヒーの蓋、ミルク、クリーム、シュガーなどなど。
たまに締め作業として、掃除も軽くします。
【14:00】クロックアウト
14時になったら仕事終了!クロックアウトします!
あっという間に仕事は終わりです!
【14:45】帰宅
この時間は少しバスが少ないので、朝よりも時間がかかったり、
明るくて気持ちがいいので、寄り道して帰ったりします。!
【15:00】英語の勉強(Native Campや、Youtube)
帰ってきたら、英語の勉強をします。
その日の会話で分からなかったものや、話題に上がった内容を深く掘り下げたり!
基本的には、Native Campで、フィリピン講師と話をしたりしていました。!
他にもコーヒーに関する動画を、Youtubeで英語でみたりしていました。
英語に自信のない人は、是非やってみてください!
【18:00】夜ごはん
ゆったり夜ご飯を食べて、できれば洗い物なども全部終わらせます。
【19:00】風呂など就寝準備
就寝準備。
4人シェアハウスでしたが、風呂の時間はあまりかぶることはありませんでした!
【20:00】ブログ書いたり、ニュース見たり
就寝前に、ブログを書いたり、ニュースを見たりします。
日本のニュースも見て、たまに職場で話題にしたりしていました!
【21:00】就寝
次の日も早いので、早めに就寝。
22:00くらいに寝たりする日もありました!
こんな感じで、早番の日の1日が終わります。
「遅番」は、夕方に終わって気持ちよく帰宅!
基本的に作業は同じなので、被るところは省きます!
【5:00】起床
【5:10】ニュース見る(英語の勉強兼ねて)
【8:00】出発
【8:05】バス乗車
この時間のバスは、家から歩いて30秒のところにあったのでめちゃめちゃ楽でした!
時間によって、バスの有無は、STOバスのホームページから事前に調べておきましょう!
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【8:20】職場到着
【8:25】クロックイン
【8:30】キャッシャー、コーヒー作り、Panini、Grab and go作り
【11:00】休憩
【11:30】昼ごはんのサーブ
【13:30】備品補充
【14:30】軽く掃除開始(ここから1人)
この時間からクローズの時間までは、1人で店を回します。
この時間帯のお客さんは、ほぼ新規のお客さんで、常連さんは数人。
お客さん自体の数で言えば、10人程度です。
この時間からは、締め作業に向けて、掃除を少しずつ始めて行きます。
発注の必要があるものは、紙にまとめて担当者に翌日引き渡します。
【15:45】閉店に向けて一気に締め作業
閉店15分前、一気に締め作業に入ります。
トースターやストーブの電源を切ったり、余ったマフィンを冷蔵庫に入れたり、コーヒーポットの洗浄をしたり、翌日のミルクを補充したり!
【16:00】閉店&締め作業ラストスパート
閉店の時間がきたら、施錠し、お金を数えて、レジを締めて、その日の売り上げをオーナーに写メで送ります。
あとは、電気を全て消して、ゴミ捨てをして完了!
締め作業は、めちゃめちゃ簡単です!
【16:15】施錠完了
すべて15分くらいで終わるので、あっという間に終わります。
火災の危険性のある機械の電源を確認して、冷蔵庫が閉まっているか確認、しっかりと施錠して、帰ります!
この時間なら、夕日を見ながら帰れるかも!(夏は余裕で見れると思います!)
オタワの夕方は、ビルの合間から抜ける夕日の光がめちゃめちゃ綺麗です♫
【16:45】帰宅
【17:00】英語の勉強(Native Campや、Youtube)
家に帰ってきたら、英語の勉強を少しします。
その日の復習がメインです!
「Native Camp」は、事前予約無料で、1ヶ月レッスン受け放題なので、帰宅したらすぐにやっていました♫
【18:00】夜ごはん
【19:00】風呂など就寝準備
【20:00】ブログ書いたり、ニュース見たり
【21:00】就寝
翌日も遅番の時は、もう少しゆったりしている時もありました!
どのみち朝は早く起きるのですが、気持ちの面で、オープンじゃないのは、前日の夜の緊張感が和らぎます♫
オタワのコーヒーショップで働く1日はこんな感じ!
オタワのコーヒーショップで働いていた僕の「仕事の日のルーティーン」はこんな感じでした!
朝晩でも遅番でも出勤時間が割と早いので、個人的にはかなり嬉しかったです!(超朝型人間なので笑)
締め作業でも夕方に終われて、その後の自分の時間がしっかりと確保できたので、その時間は英語の勉強の時間に当てたり、ブログ書いたり、好きなことに時間を使うことができました!
週5、1日8時間のフルタイムワーカーで働いていましたが、日本で働く時ほど疲れは感じず、仕事自体も楽しかったので、本当に環境に恵まれたと思います!
カナダワーホリに行くならオタワ!
また、仕事はコーヒーショップ(カフェ?)で働く!
この2つは結構おすすめです♫